richiesta di aiuto da neo RSU

Salve a tutti,
sono una nuova RSU e visto che sono docente non sono molto preparata in ciò che riguarda il personale non docente.
In particolare, viste le tensioni che si stanno creando a scuola, mi chiedo se qualcuno può gentilmente illuminarmi a proposito delle supplenze di CS o AA.
E nello specifico vi chiedo: c'è un numero minimo di giorni per il quale si può (o si deve) chiamare un supplente?

Qualcuno potrebbe fornirmi le fonti normative? Ho trovato il regolamento che risale al 2000, ma vi sono note ministeriali o altro che lo hanno modificato o che hanno dato ulteriori indicazioni?

Grazie
Alice