Paritaria, co.co.pro. e vertenza

Buongiorno a tutti.
Vorrei porvi una semplice domanda. Se la legge Fornero fissa al 25% il numero massimo di contratti co.co.pro che una scuola paritaria può stipulare con i suoi docenti, una scuola che ne stipulasse una percentuale ben maggiore non rischierebbe di perdere la parità?
Se uno dei docenti facesse vertenza (richiedendo l'adeguamento al contratto nazionale) avrebbe qualche possibilità di vincere?

E' poi vero che dopo tre anni consecutivi di lavoro co co pro c'è l'obbligo di assunzione per l'istituto?

Perdonate la mia ignoranza e grazie inanticipo per le risposte!