Malattia e certificati multipli

Scrivo da mamma, invece che da docente. Spero sia possibile farlo in questa sezione, altrimenti mi scuso e chiedo che la discussione sia cancellata.
I miei figli sono iscritti ad una primaria di un I.C. La maestra assegnata alle loro classi (frequentano entrambi la prima) su matematica, fin da settembre sta presentando certificati medici o richieste di congedo per assistenza al padre malato di 10gg in 10gg. Ha già detto alla scuola che non rientrerà fino a giugno, ma di fatto continua a presentare questi certificati a singhiozzo che non permettono alla scuola di nominare una supplente per un periodo duraturo. Tra aggiornamento graduatorie, ponti e scadenza certificati, ora siamo arrivati (metà dicembre) a quota 3 supplenti cambiate (l'ultima andata via ieri dopo circa 3 settimane), più svariate maestre interne tappabuchi a coprire qualche ora in maniera scoordinata. Domani, dulcis in fundo, la titolare prenderà miracolosamente servizio per un solo giorno (dal 24 siamo in vacanza) per poi rimettersi in malattia il 7 gennaio.
noi genitori siamo ovviamente arrabbiatissimi e tramite le rappresentanti abbiamo fatto sentire più volte la nostra voce. La scuola peró, oltre a dirci che comprende la nostra rabbia e il nostro scontento, non sembra essere in grado di prendere decisioni risolutive.
La domanda che faccio é questa.
Davvero la scuola non ha mezzi per tutelare i nostri figli? Hanno 6 anni e si sono affacciati da soli tre mesi al mondo della scuola. Stanno vivendo una situazione di disagio, precarietà e insicurezza. Senza parlare della didattica che ovviamente non ha un criterio logico. Possibile che non ci siano possibilità per la scuola di fare qualcosa?
infine, noi come genitori, che cosa possiamo fare perché il diritto alla serenità dei nostri figli venga riconosciuto è garantito?
Grazie